🍝 Ručak

Hrskave palačinke sa slaninom i jajima u čašama

30 min550 kcal2 porcijesrednje

Zamislite savršenu kombinaciju hrskave slanine, bogatih jaja i tankih palačinki, sve servirano u elegantnim čašama. Ova varijanta donosi uživanje u svakom zalogaju, a uz to se i zanimljivo prezentuje, dodajući poseban vizuelni doživljaj.

Sastojci

Nemam nešto

4 kom Jaje
200 g Slanina
2 kašike Ulje
1 kašičica So
0,50 kašičica Biber
1 veza Malo svežeg peršuna (po želji)

Priprema

1
U tiganju zagrijte malo ulja i pržite slaninu dok ne postane hrskava. Zatim je izvadite i ostavite sa strane.
Savet
Ova verzija palačinki je posebna jer kombinuje klasične doručke u jednom jelu, a hrskava slanina savršeno se uklapa sa mekim jajima. Povremeno dodavanje svežeg peršuna obogatiće ukus.
2
U istom tiganju, razbijte jaja i pržite ih na srednjoj temperaturi, dodajte so i biber. Pržite kratko da ostanu mekana.
Savet
Možete unapred pripremiti slaninu i jaja, dok će vam samo pečenje u rerni na kraju uzeti malo vremena.
3
Dok se jaja prže, pripremite palačinke. U drugom tiganju, na malo ulja, ispecite 4 tanke palačinke.
4
Na svaku palačinku stavite malo pržene slanine i deo prženih jaja, pa čvrsto rolajte palačinke.
5
U čaše poređajte rolovane palačinke, prelivajući ih sa preostalim jajima i slaninom. Po želji, pospite seckanim peršunom.
6
Pečite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.
7
Servirajte tople, uz čašu sveže cedjenog soka od narandže ili limuna.

Spremio sam ovo

Zabeleži da si spremio recept. Pomaže nam da predložimo bolje ideje.

Režim kuvanja

Korak po korak, sa tajmerom dok spremaš.

Slični recepti

Učitavamo predloge...